À propos
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine.
Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous...
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine maghrébine
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Auteur(s)
Philippe Mérel
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
13/07/2022
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Collection
Fait Maison
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EAN
9782017179177
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
23.7 cm
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Largeur
20.2 cm
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Épaisseur
1.8 cm
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Poids
664 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Broché
